Saisonal kochen im April

Das hat im April Saison

Diesen Monat in Deutschland geerntet oder nach der Ernte aus dem Lager.

• Spargel
• Grüne Bohnen
• Erdbeeren
• Gemischte Blattsalate

Aus deutschem Anbau das ganze Jahr: Zwiebel, Gurke, Karotte, Spinat, Kartoffel, Frühlingszwiebeln, Apfel, Staudensellerie, Radieschen, Lauch, Rote Bete.

Abendessen mit dem, was im April wächst

In der App markiert ein Blatt ein Gericht, wenn mindestens ein Viertel davon, nach Gewicht, bei dir gerade Saison hat.

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Eine Woche Abendessen im April

Montag bis Freitag, für zwei. Tauschst du in Menja ein Gericht, passt sich die Einkaufsliste an.

1. MontagSpinat, Spiegelei & Kartoffelpüree
2. DienstagWarmer Caesar mit geröstetem Blumenkohl
3. MittwochKarotten-Ingwer-Linsen-Suppe
4. DonnerstagDinkelsalat mit Spargel und Mandeln
5. FreitagErdbeer-Tomaten-Burrata-Salat

Einkaufsliste für die Woche

Für zwei Personen, alle fünf Abendessen zusammengerechnet.

Monat für Monat