Saisonal kochen im Frühling

Das hat im Frühling Saison

In diesen Monaten in Deutschland geerntet oder nach der Ernte aus dem Lager.

• Spargel
• Grüne Bohnen
• Erdbeeren
• Gemischte Blattsalate

Aus deutschem Anbau das ganze Jahr: Zwiebel, Gurke, Karotte, Spinat, Kartoffel, Frühlingszwiebeln, Apfel, Staudensellerie, Radieschen, Lauch, Rote Bete.

Abendessen mit dem, was im Frühling wächst

In der App markiert ein Blatt ein Gericht, wenn mindestens ein Viertel davon, nach Gewicht, bei dir gerade Saison hat.

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Eine Woche Abendessen im Frühling

Montag bis Freitag, für zwei. Tauschst du in Menja ein Gericht, passt sich die Einkaufsliste an.

1. MontagSpinat, Spiegelei & Kartoffelpüree
2. DienstagKarotten-Ingwer-Linsen-Suppe
3. MittwochBlumenkohl-Taboulé
4. DonnerstagFenchel-Apfel-Salat mit Walnüssen
5. FreitagKnusprige Gnocchi auf Caesar Salad

Einkaufsliste für die Woche

Für zwei Personen, alle fünf Abendessen zusammengerechnet.

Monat für Monat