De temporada en julio
Recogidos en España este mes o conservados después de la cosecha.
- Arándanos
- Pera
- Moras
- Pimiento rojo
- Pepino
- Calabacín
- Berenjena
- Melocotones
- Sandía
- Maíz
- Tomates cherry
- Tomate
- Judías verdes
- Fresas
- Col puntiaguda
- Chirivías
- Lombarda
- Hojas verdes variadas
- Remolacha
De cultivo español todo el año: cebolla, zanahoria, patata, cebolleta.
Cenas con lo que da julio
En la app, una hoja marca un plato cuando al menos una cuarta parte de su peso está de temporada donde vives.
Sopa de tomate asado y lentejas
Sabrosa, sustanciosa y muy reconfortante
De temporada: Tomates, Cebolla · 50 min
Plato de verduras de temporada asadas
Colorido, sencillo e infinitamente adaptable
De temporada: Zanahorias, Calabacín, Pimiento rojo · 40 min
Ensalada griega clásica (Horiatiki)
Pocos ingredientes de máxima calidad — como en Grecia
De temporada: Tomates maduros, Pepino, Cebolla roja · 15 min
Ensalada templada de farro con verduras asadas y feta
Con sabor a fruto seco, contundente y llena de textura
De temporada: Calabacín, Berenjena, Tomates cherry · 40 min
Ensalada de Sandía y Feta
Dulce, salada y refrescante — el verano en un bol
De temporada: Sandía, Cebolla roja · 10 min
Ensalada de fresa, tomate y burrata
El verano en un plato — fruta jugosa, burrata cremosa, vinagreta de hierbas
De temporada: Fresas, Tomates cherry · 20 min
César templada de coliflor asada
No es una César cualquiera
De temporada: Lechuga romana · 35 min
Ensalada de halloumi con melocotón a la plancha
Halloumi salado, melocotón caramelizado tibio y espinacas
De temporada: Melocotones, Tomates cherry, Cebolla roja · 30 min
Berenjena a la plancha con harissa y garbanzos
Ahumada, intensa y muy saciante
De temporada: Berenjena · 35 min
Una semana de cenas en julio
De lunes a viernes, para dos. Si cambias un plato en Menja, la lista de la compra se ajusta sola.
- LunesSopa de tomate asado y lentejas
- MartesPlato de verduras de temporada asadas
- MiércolesEnsalada griega clásica (Horiatiki)
- JuevesCésar templada de coliflor asada
- ViernesEnsalada de halloumi con melocotón a la plancha
Lista de la compra de la semana
Para dos personas, las cinco cenas sumadas.
Frutas y Verduras
- Ajo3 dientes
- Brócoli200 g
- Calabacín1 ud.
- Cebolla1 ud.
- Cebolla roja2 ud.
- Coliflor1 cabeza
- Espinacas baby120 g
- Lechuga romana1 cabeza
- Limón3 ud.
- Melocotones2 ud.
- Pepino1 ud.
- Pimiento rojo1 ud.
- Pimiento verde1 ud.
- Tomates300 g
- Tomates cherry200 g
- Tomates maduros2 ud.
- Zanahorias2
Lácteos y Huevos
- Feta (en bloque)100 g
- Halloumi230 g
- Parmesano30 g
Proteínas
- Lentejas rojas80 g
Despensa
- Aceitunas kalamata40 g
- Almendras60 g
- Caldo de verduras400 ml
- Miel1 cda.
Hierbas y Especias
- Albahaca fresca10 g
- Tomillo fresco10 g
Mes a mes
Lo de esta noche ya está decidido.
Planificar, las recetas y la lista de la compra siguen siendo gratis.
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